Enjoy日本酒Smile White 720ml
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Enjoy日本酒

Enjoy日本酒Smile White 720ml

厳選した北海道産酒米を原料に、伝統的な製造方法の山廃仕込みと、白麹による新しい日本酒造りによる、“古”&“新”の融合から生まれたエスプリの効いた究極の2年熟成酒です。
エレガントな香りと優しい14度のアルコール分。口に含むとほんのりと甘味が広がり、それに続く酸味と旨味が舌を優しく包み込み、上質な熟成の深みを感じられます。
よく冷やした温度帯から常温まで、五感で味わいの移ろいがお楽しみいただけます。

●パッケージ内に商品ブランドブック(商品価格は不記載)をお付けしております。

原材料名 米(北海道産)、米こうじ(北海道産米)
アルコール分 14度 杜氏 小岩 隆一

16,500(税込)

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「オール北海道産の日本酒を世界へ」
創業からの夢の実現へ。
この度、上川大雪酒造の新プロジェクト
Enjoy日本酒を始動します。

昨年、サーフアートのパイオニア
豊田弘治氏と出会い、豊田氏のライフスタイルEnjoy!と、
笑顔あふれる心地いいアート作品は、
私たちの夢を実現する、
世界へ発信するメッセージに溢れていると感じました。

その後、北海道の酒蔵にもお越しいただき、
酒造りのスピリットと地方創生の理念を
共感しあうことが出来ました。

2023年、弘法大師生誕1250年の記念の年に、
高野山金剛峯寺で開催された
豊田氏の個展「心」のマークをラベルに。
最上級の北海道産原料を使い、一本一本心を込めた
少量製造のクリエイティビティに富んだ酒造りを行います。
皆さまに笑顔をお届けする
Enjoy日本酒にご期待ください。